Unilever nutzt Speiseeis als Energiespeicher in Tiefkühllagern

Unilever setzt in einem britischen Tiefkühllager auf eine innovative Technologie, bei der Speiseeis als Energiespeicher genutzt wird. Da Eiscreme auch bei kurzzeitigen Abschaltungen der Kühlung ihre Temperatur lange hält, kann das Kühlsystem in Spitzenzeiten pausiert werden. So lassen sich Energiekosten senken und die CO2-Bilanz verbessern. Die Technologie ist Teil von Unilevers Plan, bis 2039 CO2-neutral zu werden und könnte nach erfolgreichem Test auf weitere Standorte ausgeweitet werden.